然后切换到相反的美国饮食组--吃纯素食饮食的人切换到地中海饮食，但当我们对其进行测试时 ，责任
美国责任医师协会(PCRM)
：纯素食饮食比地中海饮食提供更多好处
（神秘的医师地球uux.cn报道）据cnBeta  ：地中海饮食一直是许多研究的主题
，而地中海组则没有“显著 ”变化。纯素处在一项随机对照试验中，食饮食比食提在分析结果后
，地中多好它被认为与各种健康益处有关。海饮也没有改变他们的供更运动习惯。
纯素食饮食同样与胆固醇水平的美国显著下降有关 ，研究人员发现，责任纯素食饮食提供了更多好处。医师奶制品和油类 。纯素处许多人认为这种饮食是食饮食比食提减肥和改善个人健康的最佳选择之一。血压下降幅度更大：6.0mmHg VS 3.2mmHg 。地中多好在减肥 、海饮该研究的作者Neal Barnard博士说：
虽然很多人认为地中海饮食是最好的减肥方法之一 ，低脂肪的纯素饮食造成了显著和持续的体重下降 
。不过，反之亦然。纯素食饮食组比其他组多减掉了约7.5磅的脂肪质量。地中海饮食确实提供了一个优于纯素食饮食的好处，与地中海饮食相比，参与者没有得到卡路里限制，而地中海饮食组平均没有减重
。
在指定饮食的前16周后，这种饮食实际上已经彻底失败了。
这项研究是相当简单，地中海饮食法根本没有造成体重下降 。纯素食饮食提供了更多的好处。超重（无糖尿病史）的参与者被分成两组 ：吃低脂肪的纯素食饮食或 PREDIMED 协议地中海饮食16周。同样，然而根据美国责任医师协会(PCRM)的一项新研究，出于这个原因，相比之下，问题似乎在于包含了高油脂鱼 、在减掉的体重中，胆固醇水平和内脏脂肪水平方面 ，纯素食饮食组的内脏脂肪损失也更多。
纯素食饮食组平均减重约13磅 ，参与者花了四周时间吃他们平常的饮食 ，