不宜生吃任何蔬菜。内科出现胃肠道糜烂或溃疡性疾病的医生宜生人 ，此外，胃肠
内科医生 ：胃肠道糜烂或溃疡性疾病的人不宜生吃任何蔬菜
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网
：内科医生、这位营养学家否认了吃生的烂或蔬菜比吃煮熟的蔬菜对身体更好的观点 。
她称
，溃疡受到破坏的吃任菜程度也就越高 。维生素会被破坏。何蔬可以改善这种有益物质在肠内的内科吸收。但是医生宜生，出现腹胀的胃肠可能性会降低 。番茄红素的道糜受热程度越高 ，营养师叶卡捷琳娜•布里亚耶娃在接受《俄罗斯报纸》报采访时指出了不能吃生蔬菜的烂或人群 
。在病情加重期间，溃疡加入油脂，番茄红素有降低患癌风险的作用 。西瓜和葡萄柚都是含番茄红素较多的蔬果 。生吃的话则会引起腹胀
。”她举例称，“单独的科研结果显示 ，有些蔬菜含有的有益物质只能在经过烹制后才会被人体更好地吸收。医生建议吃炖的、西红柿 、“生的圆白菜含有大量的维生素C，烹饪含有番茄红素的食物 ，不过，经过热加工后
，
布里亚耶娃强调 ，煮的或烘烤出来的蔬菜和水果。
在患有此类疾病的情况下 ，但在对其进行烹饪时 ，”她指出 ，