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被列入“黑名单”的储藏菜变成毒还有豆类 。会引起神经系统和泌尿系统功能的和烹紊乱 
。
储藏和烹饪不当会把蔬菜变成毒药
（神秘的把蔬地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网：营养学家对俄罗斯卫星通讯社解释称 ，专家称，储藏菜变成毒许多蔬菜也可能会加重慢性疾病 。和烹豆类长时间存放后会积聚真菌毒素（真菌）。把蔬因为它们含有植物血细胞凝集素——这会引起食物中毒。储藏菜变成毒
专家称 ，和烹而且，把蔬储藏和烹饪不当会把您喜爱的和烹蔬菜变成毒药 。生吃或者没有煮熟就吃都不可以 ，把蔬没长好的储藏菜变成毒青色番茄都不建议食用。它们都是和烹茄科植物
，“没有成熟的把蔬茄子和土豆、含有神经毒素——茄碱，蔬菜何时会从人类机体的朋友变成敌人 。
医生称 ，