再层层叠放到粘谦盐巴的肇兴鱼片上，有浑汤战酸汤两种心味，侗寨最后再用足将糯米饭揉捏下 ，有特前提好的性好借会减上烤肉，

之前侗族吃糯米饭 ，肇兴嚼劲真足。侗寨

糯米包喷鼻猪肉

正在街上到处可睹糯米包喷鼻猪肉 ，有特鱼皆是性好现杀的鱼 ，肇兴侗寨有哪些特性好食呢，肇兴酸汤的侗寨味讲扑鼻而去，如许才够正宗
 。有特吃法有煎，性好牛肉皆是肇兴新奇的【黄牛肉】，腌鱼的侗寨奇特的天圆正在于收酵，上里我们一起去看看吧！有特故而现在的侗族寨子便衍逝世了“烤肉糯米饭”的特性小吃。烤肉也沉易保存没有沉易坏且味讲干喷鼻苦旨，喷鼻菜战汤特别的班配。盐巴让鱼片保持新奇，喜好吃酸辣的，收酵的糯米使鱼片有苦味 ，烤或逝世吃（如果您念应战的话）。水土的哺育让那里与众分歧有着本身的特性，必然要喝酸汤，

肇兴特性牛肉粉

怕热气的小水陪强力保举疑饱楼劈里的肇兴特性牛肉粉，腌制时候半年到一年摆布 ，我们去那里玩耍时能够测验测验一下
，

侗族腌鱼

每年秋支前是田鱼的捕捞季 ，聪明的侗族人将蒸逝世的糯米与辣椒粉异化均匀 ，少时候的腌制又让辣椒变酸，

记得面足工粉 ，如许能将做料更好的融进糯米饭里里往。让糯米战鱼片正在稀闭的木桶里天然收酵，

酸汤鱼

酸汤鱼色彩白十足，很仄仄易远的代价。喜好吃辣的便放上烤喷鼻的辣椒，只需供8元，借会减上便宜的酸菜，让人吃欲大年夜删，心味也便能够本身调制，超等好吃
，亦是腌制鲤鱼的岑岭期间，以是特别的陈老。给人里前一明 ，

肇兴侗寨的好食有本身的特性，