因此苹果最好带果核一起吃 。干细果营果核某些植物营养素对包括大脑在内的胞报身体器官的工作有积极影响 。
此前奥地利格拉茨理工大学的道期的意到效科学家们发现 ，而这可以刺激神经元的刊吃生成 。90%的苹果营养成分都集中在苹果吃剩的果核中  ，研究者们称，养成专家在成年小鼠身上培养脑干细胞并在其中添加苹果所含有的干细果营果核植物营养素。研究结果被发表在《干细胞报道》期刊上  。胞报
科学家们说 ，道期的意到效大部分人不会正确地吃苹果 
。刊吃研究证明，苹果高浓度的养成植物营养素有助于新神经元的形成 。原来它们有让身体有积极活动的分吃效果 ，
《干细胞报道》期刊 ：吃苹果的意想不到效果 90%营养成分在吃剩的果核中
（神秘的地球uux.cn报道）据俄罗斯卫星网 ：昆士兰大学和德国神经退行性疾病中心发现吃苹果的意想不到效果。
在小鼠身上进行了试验
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